兵庫県産無農薬コシヒカリが主役の定食
発酵する創作家庭料理
11:00〜19:00(L.O.18:30)又は売り切れまで
一汁三菜やさしいごはんはメインおかずが選べます
①鶏胸ミンチと白胡麻の豆乳坦々豆腐
②甘酒を使った冷しゃぶと夏野菜 自家製ポン酢
ホッとひと息ドリンクメニュー
たいていの商品はホットかアイス選べます
14:00〜19:00(L.O.18:30)
北浜ポート焙煎所でブレンドされたスペシャルティ珈琲か
日本各地から取り寄せた店長お気に入りの日本茶か
季節限定のクリームソーダや創作ドリンクか
麹クリエイター監修の発酵するおやつ
やさしい甘さと栄養満点っぷりが自慢です
14:00〜19:00(L.O.18:30)
日本の美味しいを発展させた「発酵」という先人たちの知恵と
その恩恵を詰め込んだ当店のおやつたちです
洋菓子にも甘酒を入れお砂糖の量を減らしました
http://m.youtube.com/watch?v=8pwZTcHecm0&feature=youtu.be