日本のモノづくりは味わい深い
そんな世界を手削りメガネとごはんから

MEGANE × CAFE

めがね製作所カフェ　藍丸

MEGANE & CAFE一見違う
世界が
隣り合わせ

イラスト：メガネ・コーヒーカップ

写真：カフェイメージ

2018.9
高層ビルがひしめく大阪の中心地から少しだけ離れた所にある中崎町。
昭和の雰囲気と流行が折り重なり合う、
そんな場所で、『めがね製作所カフェ藍丸』が生まれました。

メガネ作りとカフェは一見違う世界でありながらも "昔ながらの手作りメガネ"と"米農家が作る日本の家庭料理"という「日本のモノづくり」でつながっています。

藍丸は、そんな世界から「日本のモノづくり」の味わい深さを発信していきます。

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3月 17

藍丸の新店舗は
白と黒をベースに
木をプラスして
スタイリッシュながらも
柔らかく落ち着いた
空間をイメージして
作ってます

うまく表現できればいいな

#藍丸#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸めがね#めがね#メガネ#大阪#中崎町#オーダーメイドメガネ#glasses

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3月 12

オーダーメイドサングラス

エッジの効いた
クラウンパントが
個性を引き立てる

#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#めがね#メガネ#オーダーメイドメガネ#大阪#中崎町#glasses

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3月 11

YouTube投稿しました◎
．
カフェ店長の毎日を切り取った
YouTubeチャンネル「haremani」に
short動画投稿しました☺️
⁡
毎月2回、二十四節気の節目に
試作の様子やお茶を淹れる動画、
料理のレシピもあげていますので
ぜひ下記URLまたは
「haremaniハレマニ」で検索して
グッドボタン・チャンネル登録を
よろしくお願いいたします〜〜！！

#shorts 【啓蟄】ある日のようす
https://youtu.be/eHtrp5UYMbw

⁡
それでは良い週末を！
⁡
#YouTube #short #vlog
#料理動画 #動画編集

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3月 5

スタイリッシュな
スクエアでオーダー

アクセントに
飾り鋲を付けて
オシャレ度アップ

#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#めがね#メガネ#大阪#中崎町#オーダーメイドメガネ#glasses

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2月 28

料理教室開催します👩🏻‍🍳
．
お待たせいたしました◎
⁡
当店で行う少人数制の
「当店のランチ・ディナーメニューが学べる」
料理教室、3月の募集を開始します！
⁡
《予約方法》
2枚目〜4枚目に
予約の手順を載せてますので
スライドしてチェックしてください🍽
tolという予約サイト使ってます。
⁡
⁡
月一開催予定の「aimaru gohan」
3月開催の詳細は下記の通りです。
⁡
《日にち》
①3/17(金) 15:00〜18:00 定員４名
②3/18(土) 15:00〜18:00 定員４名
⁡
《費用》¥5,000 (税込)
※各回で使用した調味料お持ち帰り有り
※作ったおかずで晩ごはん付き
美味しいお茶もお淹れします☺️
⁡
《レッスン内容》
・麹をたっぷり使った茹で豚
・和風出汁塩麹を使った自家製キムチ
3月はこの２つを合わせてポッサムを
召し上がって頂きます◎
⁡
※ポッサム…茹で豚とキムチやにんにくを
野菜で巻いて食べる韓国料理
※テキストと説明のみ
→塩麹の作り方
⁡
《会場》
めがね製作所カフェ藍丸
⁡
《料理教室コンセプト》
当店は身体に良いから！というより
使った料理の味が好きで米麹甘酒を使ってます。
⁡
当料理教室ではみりんや酒、砂糖の代わりに
米麹甘酒を使ったレシピを学べますが
ぜひ「調味料のひとつ」として
そのラインナップに加えて頂けると幸いです。
⁡
みりんや酒、砂糖にしか出せない美味しさや
仕上がりの美しさがもちろんあります。
その並びに甘酒を加えていただけるよう
みなさまにその美味しさを伝えられたらと
意気込んでおりますので、
どうぞよろしくお願い申し上げます！
⁡
………………………………
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※キャンセルポリシー
⁡
当料理教室は１週間前まで
キャンセル料がかからず
キャンセルすることが可能です。
お電話にてその旨をお伝えください。
6日以降はキャンセル料が発生いたします。
⁡
・6〜4日前キャンセル:料金の50%
・3〜1日前キャンセル:料金の100%
・無断キャンセル:料金の100%
⁡
また開始時間に遅れる場合は
必ずお電話にて一報くださいませ。
10分以上遅れる場合は先にスタートさせて頂きますが、
あとでフォローしますのでご安心ください。
⁡
ご理解の上ご応募いただけますよう
重ねてお願い申し上げます。
⁡
⁡
質問等々はDMまたはお電話にて。
ぜひふるってご応募くださいませ！
よろしくお願い申し上げます👩🏻‍🍳
⁡
⁡
#料理教室#甘酒料理#米麹甘酒#fermentation
#甘酒料理教室#大阪料理教室

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2月 26

アシンメトリーでオーダー
色も貼り合わせによって
完全オリジナルで製作

形も個性的でありながら
顔馴染みがいいように
オクタゴンで調整

やっぱメガネって楽しい

#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#めがね#メガネ#大阪#中崎町#オーダーメイドメガネ#glasses

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2月 16

リクエストにお応えして
藍丸が紹介された雑誌をまとめて
コーナーを作りました

よろしければ
お店でゆるりとご覧ください

#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#カフェ#cafe#めがね#メガネ#大阪#中崎町

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2月 13

2月発売の“旅の手帖”に
掲載いただきました

今回は懐かし町特集で
中崎町、そして藍丸も
取材していただきました

日本全国のなつかしい町並みや
グルメ、工芸品などを紹介した
見ごたえのある内容ですので
是非お手に取って見てください

#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#カフェ#めがね#メガネ#大阪#中崎町#オーダーメイドメガネ#glasses

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2月 12

オーバルをベースに
お顔と眉のラインに合わせてデザイン

クリア感のあるブルー生地に
マット加工を施してます

#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#めがね#メガネ#大阪#中崎町#オーダーメイドメガネ#glasses

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2月 7

メガネ用生地の
新色入荷

クリア系で強い柄が入った
人気の生地

個性的でありながら
意外と顔馴染みのいい
仕上がりになります

#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#めがね#メガネ#大阪#中崎町#オーダーメイドメガネ#glasses

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2月 5

メガネワークショップ

クラシックのクラウンパントを
探してたとのこと

ないなら作っちゃえが藍丸

今回ワークショップで
ご自身でお作り頂きました

#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#めがね#メガネ#大阪#中崎町#ワークショップ#glasses

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1月 31

おかげさまでご注文の増加により
めがね製作の機械の増設と
生地のカラーバリエーションを
増やしたことで手狭になったので
も一つショップ用に近くの物件借りました

1〜2ヶ月くらいかけて作り込み
今のカフェ併設の店舗はそのままで
加工機など分散して配置予定です

同じ中崎町で
今の店舗からも徒歩1分くらいなので
完成したら遊びにいらしてください

#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#めがね#メガネ#中崎町#大阪#オーダーメイドメガネ#glasses

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1月 22

料理教室開催します👩🏻‍🍳
．
お待たせいたしました◎
⁡
当店で行う少人数制の
「当店のランチ・ディナーメニューが学べる」
料理教室、2月の募集を開始します！
⁡
《予約方法》
3枚目〜5枚目に
予約の手順を載せてますので
スライドしてチェックしてください🍽
tolという予約サイト使ってます。
⁡
⁡
月一開催予定の「aimaru gohan」
2月開催の詳細は下記の通りです。
⁡
《日にち》
①2/17(金) 15:00〜18:00 定員４名
②2/18(土) 15:00〜18:00 定員４名
⁡
《費用》¥5,000 (税込)
※各回で使用した調味料お持ち帰り有り
※作ったおかずで晩ごはん(一汁三菜)付き
美味しいお茶もお淹れします☺️
⁡
《レッスン内容》
・低糖質でヘルシー！おあげで作る餃子
・甘酒×醤油の黄金比タレで作るなめたけ
※テキストと説明のみ「米麹甘酒の作り方」
⁡
《会場》
めがね製作所カフェ藍丸
⁡
《料理教室コンセプト》
当店は身体に良いから！というより
使った料理の味が好きで米麹甘酒を使ってます。
⁡
当料理教室ではみりんや酒、砂糖の代わりに
米麹甘酒を使ったレシピを学べますが
ぜひ「調味料のひとつ」として
そのラインナップに加えて頂けると幸いです。
⁡
みりんや酒、砂糖にしか出せない美味しさや
仕上がりの美しさがもちろんあります。
その並びに甘酒を加えていただけるよう
みなさまにその美味しさを伝えられたらと
意気込んでおりますので、
どうぞよろしくお願い申し上げます！
⁡
………………………………
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※キャンセルポリシー
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当料理教室は１週間前まで
キャンセル料がかからず
キャンセルすることが可能です。
お電話にてその旨をお伝えください。
6日以降はキャンセル料が発生いたします。
⁡
・6〜4日前キャンセル:料金の50%
・3〜1日前キャンセル:料金の100%
・無断キャンセル:料金の100%
⁡
また開始時間に遅れる場合は
必ずお電話にて一報くださいませ。
10分以上遅れる場合は先にスタートさせて頂きますが、
あとでフォローしますのでご安心ください。
⁡
ご理解の上ご応募いただけますよう
重ねてお願い申し上げます。
⁡
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質問等々はDMまたはお電話にて。
ぜひふるってご応募くださいませ！
よろしくお願い申し上げます👩🏻‍🍳
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#料理教室#甘酒料理#米麹甘酒#fermentation
#甘酒料理教室#大阪料理教室

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1月 15

ディナーの魚料理🐟
．
改めまして
あけましておめでとうございます🎍
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
⁡
さて完全予約制の貸切ディナー
「takarabako」の
お魚料理が新しくなっています◎
⁡
【鯛のミキュイ】

⚠️写真のお皿は撮影用の物です
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鯛をミキュイ(半生にするフレンチ料理)し、
皮目を炙った蒸しと刺身のちょうど間くらいの
食感と旨みを味わっていただけます。
⁡
ソースは甘酒ポン酢×味噌×練り胡麻を
合わせた酸味のあるどっしりしたお味…！
添えたマッシュポテトと柚子がいい役割を果たす
ちょっとめでたい料理になってます🎊
⁡
なんたって2023年がはじまりましたもの！
来月の予約はまだまだ空いておりますので
ぜひご予約くださいませ☺️
たくさんのお問い合わせお待ちしてます！！
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予約について詳しくは下記、もしくは
5枚目の画像をご覧ください！
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たくさんのご予約お待ちしております！
⁡
……………………
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《ディナーご予約方法》
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①当店のHP内「カフェメニュー」ページの下から2番目の
URLから、takarabakoの詳細が載ったnoteを見る
( インスタの当店ホーム内、ストーリーのハイライトに「ディナー」項目があります！その中にnoteのURLがあるのでそこからでも👍🏻)
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②takarabakoの詳細を読んでいただき、希望日時/人数/コース/宝箱のお茶の有無/アレルギーや避けてほしい食材を明記の上、HPのメッセージか各種SNSのDMにて予約する
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③当日お気をつけてご来店頂き、ディナーを楽しむ！貸切なのでのんびり過ごして、ごはんや日本茶たちをご堪能ください〜！
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#ディナー#中崎町ディナー#梅田ディナー
#大阪ディナー#dinner #osaka
#日本茶インストラクター
#発酵#日本茶#japanesetea#fermentation
#完全予約制#貸切#貸切ディナー
#子連れ#赤ちゃん連れ
#似顔絵#記念日ディナー#誕生日ディナー
#anniversary
#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#めがね#メガネ
#オーダーメイドメガネ#大阪#中崎町#glasses

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12月 31

あけましておめでとうございます🎍
．
昨年は大変お世話になりました！
今年も変わらぬご愛顧を頂けますよう
精進して参りますので
どうぞよろしくお願いいたします☺️
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2023年は1/5(木) 11:00～オープンです。
ご都合合いましたらぜひご来店くださいませ！
⁡
投稿の2枚目からは「Uneven」の新作
【干支～卯～】をお披露目です。
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うさぎをイメージしたバイカラーで
右上の尻尾とテンプルは
うさぎの毛並みっぽい加工を施した
キュートなメガネとなりました🐰
⁡
メガネのご相談、ご予約は
電話又はHP、SNSのDMからどうぞ！
カフェは予約無しでもご入店頂けますので
(予約、取り置きも可能です)
そちらもどうぞよろしくお願いいたします。
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それでは皆様にとって
良き一年になりますように！
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…………………………
完全予約制貸切ディナー
「takarabako」絶賛予約受け付け中🍽
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19:00-21:00の2時間を
1~4名様で貸切れます◎
店の定休日や夜カフェ実施日以外は
どの日も予約可能です〜！
(営業日はカレンダーをチェック🌷)
⁡
〔コース〕
・浅緋 ¥2,800 魚と野菜のコース
・百郡 ¥3,800 肉と野菜のコース
・梔子 ¥4,800 魚と肉と野菜のコース
＋ワンドリンク制
(お勧めは日本茶ペアリング¥1,200)
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〔コース内容〕
前菜(だし巻き玉子とスープ)
メイン(コースにより変わるメイン)
〆の土鍋ごはん
デザート(コースによりサイズ変わります)
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詳しくは下記noteか
HPの「ディナー」ページ、又は
インスタホームのハイライト「ディナーの事」を
チェックしてください☺️
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https://note.com/aimaru_gc/n/n5992efc77760
⁡
⁡
〔予約方法〕
電話又はHP、SNSのDMより
・日時、人数
・コース名
・日本茶ペアリングの有無
・避けたい食材/アレルギーの有無
を明記の上ご連絡ください◎
⁡
⁡
…………………………………………
#うさぎ #兎年 #兎 #2023 #卯
#中崎町和食カフェ #夜カフェ
#古民家 #古民家カフェ#発酵
#大阪カフェ #大阪ランチ
#カフェ巡り #カフェ好きの人と繋がりたい
#メガネデザイナー #サングラス
#めがね製作所の中にあるカフェ
#めがね製作所カフェ藍丸 #藍丸
#オーダーメイドメガネ
#眼鏡 #メガネ
#Nakazakichou #Osaka
#cafe #coffee #sweets #healthy
#Japanesesoulfood #ordermade

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12月 26

メガネワークショップ

形はお揃いで
クラシックなクラウンパント

生地は色違いで
珍しく特徴的な柄と
顔馴染みのいい色が
人気の生地です

お二人とも
道具の使い方が上手で
とても整った仕上がりです

#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#めがね#メガネ#オーダーメイドメガネ#ワークショップ#大阪#中崎町#glasses

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12月 18

優しく見えるグリーン系と
引き締まって見えるブラックで
オーダーいただきました

グリーンの生地は
4枚の生地を組み合わせた
完全オリジナルで
エッジの効いた形との相性抜群

ブラックは8mmの厚み加工で
存在感をあげた上で
お顔馴染みがいいように
マット加工を施してます

メガネを変えるだけで
みせたい自分を演出します

#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#めがね#メガネ#オーダーメイドメガネ#大阪#中崎町#glasses

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12月 4

ご夫婦で
ワークショップに挑戦

お二人とも
色違いの木目生地をチョイス

木目調はメガネにした時
いい風合いが出てカッコイイです

#めがね製作所カフェ藍丸#藍丸#めがね#メガネ#大阪#中崎町#ワークショップ#オーダーメイドメガネ#glasses

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12月 2

料理教室の予約に不備がありました😭🙏🏻
・
予約サイトに不備があり、
先程修正させていただきました！！
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ご迷惑をおかけし大変申し訳ございません！
⁡
土曜日まだまだ予約出来ますので、
もし「土曜日だったらいけるよ」と
仰ってくださるお客さまいらっしゃいましたら
ぜひぜひご予約をよろしくお願いいたします！
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2〜4枚目に予約方法載せてます🙏🏻
ご予約お待ちしております！！！

⚠️12/3をもって両日共に
満席となりましたので募集を終了します！
ご応募誠にありがとうございました！！
2月も開催しますのでレシピ整えて
またお知らせさせていただきます☺️✨
⁡

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12月 1

料理教室開催します👩🏻‍🍳
．
⚠️12/3に両日とも満席となりました！
ご応募誠にありがとうございます！！
2月も開催するのでレシピを整えて
またお知らせさせていただきます！！

お待たせいたしました◎
やっと準備出来ましたので
当店で行う少人数制の
「当店のランチ・ディナーメニューが学べる」
料理教室開催させていただきます〜！
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《予約方法》
2枚目〜4枚目に
予約の手順を載せてますので
スライドしてチェックしてください🍽
tolという予約サイト使ってます。
⁡
⁡
月一開催予定の「aimaru gohan」
1月開催の詳細は下記の通りです。
⁡
《日にち》
①1/20(金) 15:00〜18:00 定員４名
②1/21(土) 15:00〜18:00 定員４名
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《費用》¥5,000 (税込)
※各回で作成した調味料お持ち帰り有り
※作ったおかずで晩ごはん(一汁三菜)付き
⁡
《レッスン内容》
・甘酒で旨辛！発酵豚バラ肉豆腐
・甘酒×醤油の黄金比タレで作る人参の金平
※テキストと説明のみ「米麹甘酒の作り方」
　「すましの豚汁」
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《会場》
めがね製作所カフェ藍丸
⁡
《料理教室コンセプト》
当店は身体に良いから！というより
使った料理の味が好きで米麹甘酒を使ってます。
⁡
当料理教室ではみりんや酒、砂糖の代わりに
米麹甘酒を使ったレシピを学べますが
ぜひ「調味料のひとつ」として
そのラインナップに加えて頂けると幸いです。
⁡
みりんや酒、砂糖にしか出せない美味しさや
仕上がりの美しさがもちろんあります。
その並びに甘酒を加えていただけるよう
みなさまにその美味しさを伝えられたらと
意気込んでおりますので、
どうぞよろしくお願い申し上げます！
⁡
………………………………
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※キャンセルポリシー
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当料理教室は１週間前まで
キャンセル料がかからず
キャンセルすることが可能です。
お電話にてその旨をお伝えください。
6日以降はキャンセル料が発生いたします。
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・6〜4日前キャンセル:料金の50%
・3〜1日前キャンセル:料金の100%
・無断キャンセル:料金の100%
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また開始時間に遅れる場合は
必ずお電話にて一報くださいませ。
10分以上遅れる場合は先にスタートさせて頂きますが、
あとでフォローしますのでご安心ください。
⁡
ご理解の上ご応募いただけますよう
重ねてお願い申し上げます。
⁡
⁡
質問等々はDMまたはお電話にて。
ぜひふるってご応募くださいませ！
よろしくお願い申し上げます👩🏻‍🍳
⁡
⁡
#料理教室#甘酒料理#米麹甘酒#fermentation
#甘酒料理教室#大阪料理教室

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“旅の手帖”でご紹介いただきました

2023/02/13｜新着情報ご挨拶・ご案内

2月発売の“旅の手帖”に掲載いただきました今回はなつかし町特集ということで中崎町、

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2023/01/05｜新着情報休み情報

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11月の営業日カレンダーです。今年も残すところあと２ヶ月、どうぞよろしくお願いいたします！

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